Mì tôm trứng là món ăn dân dã cứu đói lúc cực nhọc khăn, gắn liền với không ít người dân bởi hương vị thơm ngon, thuận lợi và dễ chế biến. Hôm nay, hãy thuộc vào nhà bếp học 5 biện pháp nấu mì trứng đẹp tươi để thực đơn vào cuối tháng thêm nhiều mẫu mã nhé!
1. Mì trứng trần
Mì trứng trần
Chuẩn bị
10 phút
Quá trình
10 phút
Cấp độ khó
Dễ
Nguyên liệu có tác dụng mì trứng trần
Dành cho 1 người
Mì tôm 1 gói
3 con tôm
1 trái trứng gà
Dầu ớt 1 thìa cà phê
Hành lá 1 củ
Ớt bột 1 ít
Cách Chọn cài đặt Tôm Tươi Ngon
Bạn nên chọn những con còn tươi, vỏ vào suốt, bám mùi thơm như nước biển, ưu tiên rất nhiều con tất cả đầu bám chặt vào thân, khi nuốm chắc bên trên tay, ko chảy máu. Rộng hết, không nên chọn những nhỏ bị thối, vỏ mềm, chân tách bóc rời vày những con này thường bị khô héo và bị tạt nước. Xem chi tiết: biện pháp chọn mua tôm tươi ngon, an toàn
Nguyên liệu của món mì trứng
Cách thổi nấu mì trứng trần
đầu tiên
sản xuất tôm
Cẩn thận rửa tôm của chúng ta trong nước kế tiếp cẩn thận bóc vỏ.
2
nấu mì
Bắc chảo lên bếp, cho khoảng chừng 200ml nước vào, đổ gói đậu vào gói mì. Cho mì vào đun khoảng chừng 3 phút thì cho gói gia vị vào.
dùng nĩa xiên đàng hoàng sợi mì ra, thêm 3 bé tôm, đập kỹ 1 quả trứng và thêm 1 thìa dầu ớt. Đậy vung kho thêm 2 phút nữa thì tắt bếp. Mang lại mì nạp năng lượng liền và toppings vào một cái bát cùng đổ mì. Vơi nhàng đặt trứng lên trên, trộn đa số và thưởng thức!
Bước 2 nấu nướng mì trứng trần cách 2 làm bếp mì trứng trần cách 2 làm bếp mì trứng trần bước 2 nấu mì trứng trần bước 2 nấu nướng mì trứng trần
3
Sản phẩm cuối cùng
Mì trứng trần với cách làm solo giản, lôi kéo với tôm tươi ngon khiến cho món mì thêm bồi dưỡng và bắt mắt. Nếm thử, bạn sẽ cảm nhận thấy đủ vị ngọt, mặn, cay cực kỳ hấp dẫn.
2. Mì trứng luộc
Mì trứng luộc
Chuẩn bị
15 phút
Quá trình
10 phút
Cấp độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm mì trứng luộc cho 3 người
Mì 2 gói
Nấm mùi hương khô 50 gr
trứng gà 2
1 trái ớt cay
1/3 chén cà rốt
tỏi 2 tép
Hành lá 1 nhánh
1 muống nêm canh dầu ăn
con số đồ gia dụng chất
Nguyên liệu cho món mì trứng
Cách thổi nấu mì trứng luộc
đầu tiên
vật liệu chế biến
Nấm đông cô khô thái thành lát mỏng rồi ngâm vào 100ml nước khoảng chừng 15 phút mang đến nở mềm. Hành tây, chúng ta rửa sạch, cắt cho chỗ lá vàng cùng rễ kế tiếp thái nhỏ. Tương tự với ớt các bạn bỏ cuống rồi thái thành lát mỏng.
Tỏi được bóc tách vỏ và thái lát. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch mát và bổ thành lát mỏng.
cách 1 chuẩn bị Nguyên Liệu Món Mì Trứng Luộc
2
luộc trứng
Đặt chảo lên bếp, mang đến 200ml nước vào, chờ nước sôi thì đến 2 quả trứng vào luộc khoảng chừng 7 phút thì vớt ra bỏ vô tô nước đá. Sau đó, dịu nhàng tách bóc vỏ trứng và giảm làm đôi.
Bước 2 Luộc trứng Luộc mì trứng
3
nấu mì
Đặt chảo lên bếp, cho một thìa dầu ăn vào, đợi dầu rét thì mang lại hành cùng tỏi băm vào, đảo đều rồi đổ chén dùng làm nhúng nấm mèo vào. Sau đó cho khoảng chừng 400ml nước vào đun.
Sau đó đến đậu và cà rốt vào túi. Nấu thêm 5 phút, mì đang sôi, cho mì vào cẩn thận, bít nắp, nấu khoảng 2 phút thì mang lại ớt cắt lát và hành lá vào. Tiếp nối bạn tắt bếp.
Đặt chảo lên bếp, mở nắp, mang lại trứng vào và thưởng thức!
4
Sản phẩm cuối cùng
Mì trứng luộc với phương pháp chế biến 1-1 giản, phối hợp nhiều nguyên liệu rất gần gũi sẽ mang về cho gia đình bạn bữa ăn thơm ngon, bổ dưỡng với thời hạn chế đổi thay nhanh chóng, tương thích cho những ngày bận rộn.
bước 4 dứt mì trứng luộc
3. Mì trứng đập
mì trứng đánh
Chuẩn bị
10 phút
Quá trình
7 phút
Cấp độ khó
Dễ
Nguyên liệu có tác dụng mì trứng cho một người
Mì 1 gói
trứng con kê 2
Bơ 50g
Bột tỏi 1 thìa cà phê
con số trang bị chất
Nguyên liệu của món mì trứng
Cách nấu nướng mỳ trứng
đầu tiên
Tranh giành trứng
Lần lượt đập 2 trái trứng vào bát, khuấy hồ hết phần trứng này.
Bước 1 Đánh trứng Mì trứng đánh
2
nấu mì
Đặt chảo lên bếp, mang đến 200 ml nước vào, ngóng nước sôi thì đến bánh phở vào. Nấu khoảng 2 phút, mì thật chín thì trút bỏ gói hương liệu gia vị vào, hòn đảo nhẹ rồi thêm 50g bơ, 1 thìa coffe bột tỏi cùng 2 trái trứng con gà đánh tan.
Khuấy cho tới khi trứng tan hoàn toàn trong nước với chín đều. Đun thêm 3 phút thì tắt bếp, múc mì ra tô, trải nghiệm ngay nhé!
Bước 2 nấu mì Mì trứng tiến công bông bước 2 thổi nấu mì Mì trứng tấn công bông
3
Sản phẩm cuối cùng
Mì trứng đánh là 1 món nạp năng lượng ngon, trông rất nổi bật là nước sử dụng trứng ngọt đậm đà và bơ lớn ngậy thấm vào từng gai mì khiến bạn chỉ muốn ăn hoài.
4. Mì xào trứng
Mì xào trứng
Chuẩn bị
10 phút
Quá trình
12 phút
Cấp độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm cho mì xào trứng
Dành cho một người
Mì 1 gói
1 trái trứng
Bột tỏi 1 muỗng cà phê
Mayonnaise 1 muỗng cà phê
Hành lá 1 củ
con số trang bị chất
Nguyên liệu cho món mì trứng
Cách làm mì xào trứng
đầu tiên
Làm hỗn hợp trứng
Trứng đập dịu vào bát, thêm một thìa cafe bột tỏi, gói gia vị và 1 thìa cafe sốt mayonnaise, tấn công đều cho các gia vị quyện vào nhau. Bước 1 sẵn sàng hỗn thích hợp trứng Mì xào trứng cách 1 chuẩn bị hỗn thích hợp trứng Mì xào trứng
2
luộc mì
Đặt chảo lên bếp, đến 200ml nước vào đung nóng rồi thả bánh phở vào. Nấu khoảng 5 phút thì bánh phở chín mềm, vớt ra rổ cho ráo nước.
Bước 2 Luộc mì Mì xào trứng
3
Trộn nước luộc trứng
Bạn đổ nước mì vào thố rồi đổ thong thả vào tất cả hổn hợp trứng, vừa đổ vừa khuấy hồ hết tay cho đến khi tất cả hổn hợp trứng hòa tan trọn vẹn cùng với hương liệu gia vị thì bạn cho mì vào.
bước 3 pha nước sử dụng với trứng Mì xào trứng
4
Hoàn thành
Trộn số đông rồi tiếp tục cho mỳ ở tầm mức thường nạp năng lượng thì ngừng lại. Rắc hành lá lên trên, trộn hầu hết và thưởng thức!
Bước 4 kết thúc món mì trứng bước 4 ngừng món mì trứng
5
Sản phẩm cuối cùng
Mì Xào Trứng gây ấn tượng với cách chế tao mới độc đáo và khác biệt vô thuộc hấp dẫn. Nước dùng lớn ngọt đậm chất hòa cùng sợi mì mới chín tới tới sẽ khiến cho bạn cứ muốn ăn uống hết đũa này mang lại đũa khác.
5. Mì trứng sống
Mì trứng sống
Chuẩn bị
5 phút
Quá trình
6 phút
Cấp độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm mì trứng sống
Dành cho một người
Mì 1 gói
1 quả trứng gà
Hành baro 1 nhánh
con số thứ chất
Nguyên liệu của món mì trứng
Cách nấu mì trứng sống
đầu tiên
vật liệu chế biến
Hành tây các bạn rửa sạch, nhặt bỏ những lá úa rubi rồi thái thành hồ hết lát mỏng. Cẩn trọng đập trứng và tách lòng đỏ với lòng trắng.
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Mì trứng sống cách 1 Sơ chế nguyên vật liệu Mì trứng sống
2
nấu mì
Bắc chảo lên bếp, cho 200ml nước vào, ngóng nước sôi thì cho gói đậu và hương liệu gia vị vào. đợi nước sôi quay trở về thì đến bánh phở đang chần tôm vào. Nấu khoảng tầm 3 phút là mì chín, rắc hành baro lên trên.
Nấu mì thêm 2 phút thì tắt bếp, đổ mì ra tô.
Bước 2 làm bếp mì Mì trứng sống
3
Hoàn thành
Sau đó nhẹ nhàng để lòng đỏ trứng lên trên. Lúc ăn, các bạn bẻ nhẹ đem lòng đỏ, trộn với mì và nêm nếm nhé!
4
Sản phẩm cuối cùng
Mì trứng sống với cách làm solo giản, dễ làm cho với cách ăn uống mới lạ không hề kém phần ngon miệng. Gai mì được nấu bếp với nước sử dụng đậm đà với lòng đỏ trứng to ngậy khiến cho bạn chỉ muốn hưởng thụ ngay.
Bạn đang xem: Cách nấu mì trứng ngon
Sau khi chén bát mì tôm làm bếp trứng với rau xanh cải cúc "lên sóng", các bà nội trợ bếp núc đua nhau khoe những phương pháp nấu mì tôm trứng khác biệt và thường rất ngon miệng.
Mì tôm trứng đánh
Nguyên liệu
Mì tôm 1 gói
Trứng gà 2 quả
Bơ 50 gr, bột tỏi 1 muỗng cà phê.
Món mì tôm trứng đánh rất thơm ngon, hấp dẫn. Ảnh minh họa.
Cách làm
Đập 2 trái trứng con kê và khuấy đông đảo lên.
Đun sôi 200ml nước, thả mì tôm vào 2 phút thì nêm gói gia vị. Thêm 50gr bơ, 1 muỗng cafe bột tỏi và vị trí trứng quấy tan vào khuấy đa số cho chín rồi múc mì ra tô, ăn nóng.
Mì tôm trứng tiến công thơm ngon, nước sử dụng đậm đà, ngọt thanh, vị thơm ngậy của bơ rất hấp dẫn.
Mì tôm trứng khuấy
Nguyên liệu
Mì 1 gói
Trứng 1 quả
Bột tỏi 1 thìa cà phê, Mayonnaise 1 thìa cà phê, hành lá 1 ít.
Cách làm
Đập trứng vào tô, cho một muỗng coffe bột tỏi, bột nêm, 1 muỗng cà phê Mayonaise, đánh đa số cho quyện vào nhau.
Đun sôi 200ml nước rồi thả mì vào 5 phút thì đổ ra rổ nhằm ráo nước.
Trộn nước dùng trứng
Đổ nước mì vào âu, chế từ từ các thành phần hỗn hợp trứng khuấy bên trên vào cùng khuấy cho tất cả hổn hợp trứng tan quyện vào các loại hương liệu gia vị thì thả mì vẫn chần vào trộn tiếp. Vừa trộn vừa liên tục cho nước mì cho vừa độ, rồi rắc hành lá xắt bé dại lên trên, trộn phần đa và ăn uống nóng.
Mì trứng khuấy là món mới, nước dùng đậm đà, ngọt thanh và phệ ngậy hòa quyện với mì vừa chín hết sức ngon miệng.
Mì tôm cùng trứng chế biến được nhiều món ăn uống ngon. Ảnh minh họa.
Món mì trứng cực ngon cho 1 ngày mát trời
Mì tôm trứng gắn sát với không ít người bởi ngon, luôn tiện lợi, chế biến đối kháng giản, và món mì trứng rất ngon cho một ngày mát trời.
Nguyên liệu
- 2 gói mì sợi
- 3 trái trứng gà
- 10 bé tôm tươi, 2 quả cà chua, dầu ăn, vài lát gừng, hành khô, gia vị, 1/2 mớ cải chíp.
Cách làm
Cà chua thái hạt lựu, rau xanh cải chíp cọ sạch.
Tôm sơ chế sạch, bóc vỏ với ướp với cùng 1 chút nước mắm mang lại thơm. Giữ ý, đầu tôm không vứt đi mà chiên lên, xong vớt bỏ, hoặc để ăn. Chỉ mang phần dầu chiên tôm bởi rất thơm, rồi cho thêm một muỗng canh dầu mè, đổ hành khô cùng gừng vào xào thơm.
Đổ tiếp quả cà chua vào xào, nêm hương liệu gia vị và thêm nước hâm nóng cho cà chua chín mềm (khoảng 5 phút) thì cho mì đang ngâm mượt vào. Cho thêm tiếp tôm, rau vào hâm nóng thì nêm lại gia vị.
Đập trứng vào nồi mì với bắc xuống nạp năng lượng nóng. Món này rất dễ dàng ăn và cực ngon vào ngày mát trời.
Mỳ trứng có tác dụng nhanh, ăn gọn
Nguyên liệu
- 2 trứng gà
- 2 gói mì
- 3 nhánh hành lá, 2 củ hành tím, 20g tôm khô, 2 lát chanh tươi.
Cách làm
Hành tím lột vỏ, thái lát mỏng, phi lên với phía đầu hành trắng đến thơm.
Tôm thô rửa sạch, ngâm mềm, giã giập cho vô cùng xào thơm.
Đổ 800ml nước vào nồi, nêm 2 gói hương liệu gia vị mì vào trước, rồi mới cho mì gói vào sơn với 2 gói các gia vị nước.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Dùng Bút Thử Thai Và Nguyên Nhân Dẫn Đến Sai Lệch
Nước sôi thì mang đến trứng và hành lá vào. Múc mì ra bát, vớt trứng đặt giữa sơn mì rồi chan nước, nuốm chanh tươi, hoặc dấm tỏi tùy ý.
Mì tôm trứng chần không hề thiếu dinh dưỡng, siêu ngon miệng. Ảnh minh họa.
Mì trứng chần
Nguyên liệu (1 người ăn)
Mì tôm 1 gói
Trứng gà 1 quả
Tôm 3 con, dầu ớt 1 thìa cà phê, hành lá 1 ít, ớt bột 1 ít.
Cách làm
Tôm rửa không bẩn với nước, lột gọt vỏ tôm.
Đun sôi 200ml nước thì đổ gói rau xanh củ khô trong gói mì vào. Thả mì vào luộc khoảng tầm 3 phút rồi nêm gói gia vị, rồi dùng nĩa có tác dụng tơi mì ra.
Cho 3 nhỏ tôm vào, với đập 1 trái trứng gà, thêm 1 muỗng cafe dầu ớt rồi bịt vung đun thêm 2 phút thì bắc xuống.
Gắp mì tôm ra bát, rưới nước mì vào rồi để quả trứng chần lên trên, trộn đầy đủ và ăn uống nóng.
Mì trứng chần làm đơn giản, đủ bồi bổ và rất đẹp mắt. Hương vị vị tôm tươi ngọt nhạt đậm đà, mặn cùng cay the the khôn cùng hấp dẫn, hương vị độc đáo.
Mì trứng luộc
Nguyên liệu (3 bạn ăn)
Mì 2 gói
Trứng con kê luộc chín 2 quả
Nấm hương thơm khô 50gr, ớt sừng 1 trái, cà rốt 1/3 củ, tỏi 2 tép, hành lá 1 nhánh, rau củ sấy khô (tùy ý), dầu ăn 1 thìa canh.
Mì trứng chần làm đối kháng giản, đủ dinh dưỡng và đẹp mắt. Ảnh minh họa.
Cách làm
Nấm hương khô cắt lát mỏng rồi ngâm nước 15 phút mang đến nở mềm.
Hành lá sơ chế sạch, xắt ngắn. Ớt sừng rửa sạch, giảm lát. Tỏi lột quăng quật vỏ, cắt lát. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch mát và thái lát mỏng.
Cho 2 quả trứng vào luộc 7 phút thì vớt ra cho ngay vào thau nước đá đến lòng đỏ đẹp. Bóc vỏ, giảm đôi.
Bắc nồi lên bếp, cho vô 1 muống nêm canh dầu ăn, cho thêm tiếp hành, tỏi cắt lát vào hòn đảo đều rồi đổ mộc nhĩ ngâm vào.
Thêm khoảng chừng 400ml nước vào hâm sôi thì cho tiếp tục gói rau củ sấy khô, cà rốt vào đun 5 phút thì thả mì vào đun khoảng chừng 2 phút thì mang lại ớt, hành lá xắt vào với đổ trứng vào và ăn uống nóng.
Mì trứng luộc có tác dụng nhanh, solo giản, ngon miệng, đủ dinh dưỡng thích hợp với ngày bận rộn.
Mì trứng sống
Nguyên liệu (1 fan ăn)
Mì 1 gói
Trứng con gà 1 quả
Hành baro 1 nhánh
Cách làm
Hành baro sơ chế sạch, cắt lát mỏng.
Đập trái trứng, bóc lòng đỏ với lòng trắng để riêng.
Đun sôi 200ml nước thì mang đến gói rau củ củ thô và các gia vị vào. Khi sôi lần 2 thì mang đến mì tôm vào đun 3 phút là mì chín. Rắc hành baro vào cùng đun khoảng tầm 2 phút thì bắc xuống, múc mì ra bát, để lòng đỏ trứng lên trên cùng và nạp năng lượng nóng.
Mì trứng sống dễ làm, mới mẻ nhưng ngon miệng. Nước mì đậm đà, lòng đỏ trứng bùi ngậy siêu thơm ngon.
* bài viết có tìm hiểu thêm thông tin bên trên 1 số trang web dậy đun nấu ăn.
Theo mái ấm gia đình & xã hội
Tôm rang giết là món ăn uống khoái khẩu của không ít người. Cách làm tôm rang thịt như vậy nào? Hãy cùng Viet
Nam
Net tìm hiểu các nguyên liệu và phương pháp làm tôm rang thịt dễ dàng và đơn giản cho bữa cơm mái ấm gia đình của bạn.
Cách làm thịt kho dừa như thế nào? Hãy thuộc Viet
Nam
Net kiếm tìm hiểu quá trình làm giết mổ kho dừa ngon và đơn giản tại bên cho bữa ăn gia đình của công ty nhé.
